O oídio, também conhecido como mildius pulverulento ou moho polvoriento, é um grupo de fungos fitopatogênicos pertencentes à família Erysiphaceae. Caracterizam-se por produzir um pó esbranquiçado, que os caracteriza, nas superfícies das plantas infectadas. Estes fungos afectam uma grande variedade de plantas, incluindo culturas agrícolas e ornamentais, e são muito fáceis de desenvolver resistência aos produtos fitossanitários, o que os torna uma verdadeira preocupação.
# # # Sintomas de infecção # # #
Os sintomas de uma infecção por oídio são bastante característicos e podem incluir:
Manchas ou pó branco: O sintoma mais evidente é o aparecimento de pó ou manchas brancas na superfície das folhas, caules e às vezes nos frutos. Este pó é na verdade a parte visível do fungo, os esporos ou conídios. Quando a gente vê, o fungo já leva vantagem e está instalado na planta.
Crescimento atrofiado: As plantas infectadas podem apresentar um crescimento mais lento do que o normal, pois o fungo retira nutrientes da planta para se alimentar, além de dificultar a fotossíntese.
Deformação das folhas: É raro, mas às vezes as folhas podem ficar amareladas, enroladas ou deformadas.
Desfolha: Em casos graves, as folhas infectadas podem cair prematuramente.
Frutos Afetados: Nas fruteiras, os frutos podem apresentar manchas e desenvolver-se irregularmente.
Infecções secundárias: as infecções causadas pelo oídio favorecem o aparecimento de patógenos oportunistas, pois as plantas ficam enfraquecidas e as defesas são inibidas pelo fungo, o que abre a porta para outros patógenos.
# # # Desenvolvimento de infecção # # #
A infecção por oídio desenvolve-se em condições de elevada humidade (60 - 90%) e temperaturas moderadas (10 - 30ºC). O ciclo de vida do fungo inclui as seguintes etapas:
1.Deposição de esporos: A infecção começa quando um esporo de oídio é transportado pelo vento e se deposita na superfície da planta hospedeira. Uma vez depositado na superfície da folha, o esporo deve reconhecer um ambiente adequado para germinar. Este reconhecimento é baseado em sinais químicos e físicos do ambiente.
2.Germinação de esporos: Quando as condições são favoráveis (alta umidade e temperaturas moderadas), o esporo germina e emite um tubo germinativo. Este tubo é uma estrutura alongada que cresce na superfície da folha em busca de um local adequado para penetração.
3.Desenvolvimento do Apressório: O tubo germinativo forma uma estrutura especializada chamada apressório. O apressório adere firmemente à superfície da folha por meio de uma matriz de adesão, que garante uma conexão estável com a célula epidérmica da planta. Esta estrutura é crucial para a penetração eficaz do fungo.
4.Quebra da parede celular: O apressório gera pressão mecânica e secreta enzimas líticas que degradam a parede celular da planta no ponto de contato. Essas enzimas, como as celulases e as pectinases, destroem os componentes estruturais da parede celular, facilitando a penetração do fungo.
5.Formação de Haustório: Após romper a parede celular, o fungo penetra na célula vegetal e forma uma estrutura chamada haustório. O haustório é uma estrutura especializada em forma de bulbo.
Essa estrutura permite que o fungo extraia nutrientes do hospedeiro de forma eficiente, sem destruir completamente a célula, criando um efeito de dreno, atraindo nutrientes da folha para o local onde o fungo está crescendo. Além disso, secreta proteínas chamadas efetoras que inibem os mecanismos de defesa da planta, escondem o patógeno e assumem o controle da célula vegetal.
Se você quiser saber mais sobre o haustório, efetores e formas de escapar de patógenos, deixamos este artigo
6.Propagação e Reprodução: Uma vez que o haustório se estabelece e começa a extrair nutrientes, o fungo pode crescer e se expandir. Nesta fase produz mais esporos na superfície da folha, formando o característico pó branco que vemos a olho nu. Esses novos esporos são liberados e dispersos pelo vento, iniciando o ciclo de infecção em outras partes da planta ou em plantas próximas.
7.Resistência e sobrevivência: Durante meses frios ou condições adversas, o oídio pode formar estruturas resistentes chamadas cleistotécios (esporos sexuais) que podem sobreviver até que as condições sejam novamente favoráveis para germinação e reinfecção.
# # # Espécies mais importantes de oídio e plantas que ele infecta # # #
Há uma infinidade de espécies diferentes de oídio que afetam diferentes plantas. Algumas espécies são específicas do hospedeiro, enquanto outras espécies infectam uma grande variedade de plantas. Alguns dos mais comuns e relevantes que podemos encontrar são:
Podosphaera xanthii e Erysiphe cichoracearum: Afetam principalmente plantas da família Cucurbitaceae, como abóboras, pepinos, abobrinhas e melões.
Sphaerotheca pannosa: Causa oídio nas rosas, um dos problemas mais comuns nesses arbustos ornamentais.
Uncinula necator: É a espécie responsável pelo oídio da videira, afectando gravemente a vinha e a produção de uva.
Blumeria graminis: Ataca cereais como trigo, cevada e aveia, sendo uma ameaça significativa para estas culturas.
Podosphaera leucotricha: Infecta principalmente macieiras e pereiras.
Podosphaera tridactyla: Esta espécie ataca árvores frutíferas de caroço, especialmente pêssego, amêndoa, ameixa, cereja, damasco e nectarina.
Laveillula taurica: Ao contrário de muitos outros oídios, pode infectar uma grande variedade de plantas. Legumes como tomate, pimentão e cebola, cereais e leguminosas como grão de bico, girassol e feijão, plantas de tabaco e algodão e plantas ornamentais como gérberas, crisântemos, petúnias e dálias.
# # # Controle e tratamento do Oídio # # #
Existem várias abordagens para o manejo desta doença, incluindo tratamentos químicos, controle biológico e estratégias de controle integradas.
Tratamentos Químicos
Os tratamentos químicos são uma forma comum e eficaz de controlar o oídio. No entanto, devem ser utilizados com cautela para evitar o desenvolvimento de resistência.
Fungicidas Sistêmicos:
-Triazóis (por exemplo, penconazol, tebuconazol, difenoconazol): Atuam inibindo a síntese de ergosterol, um componente vital da membrana celular dos fungos.
-Estrobilurinas (por exemplo, azoxistrobina, trifloxistrobina, piraclostrobina): Inibem a respiração mitocondrial do fungo, impedindo a produção de energia.
-Pirimidil etil benzamidas (por exemplo, fluopiram): Inibe a respiração mitocondrial do fungo, bloqueando o transporte de elétrons na cadeia respiratória ao nível da succinato desidrogenase (Complexo II - Inibidor de SDH)
-Pirazóis (por exemplo, fluxapiroxade): Inibe a succinato desidrogenase no complexo II da cadeia respiratória mitocondrial, inibindo a germinação de esporos, o crescimento de tubos germinativos e micélios das espécies fúngicas alvo.
-Piridina-carboxamida (por exemplo, boscalida): Inibe a enzima succinato ubiquinona redutase (SDHI) no complexo II da cadeia de transporte de elétrons na membrana mitocondrial. Previne o desenvolvimento do fungo, privando as células da sua fonte de energia.
Tratamentos autorizados contra o oídio:
-AZOXISTROBINA 20% + DIFENOCONAZOL 12,5%
-AZOXISTROBINA 25%
-DIFENOCONAZOL 25%
-FLUOPIRAM 40%
-FLUXAPIROXADE 7,5% + DIFENOCONAZOL 5%
-PENCONAZOL 20%
-PIRACLOSTROBINA 6,7% + BOSCALIDA 26,7%
-TEBUCONAZOL 25%
-TETRACONAZOL 12,5%
-TRIFLOXISTROBINA 50%
Fungicidas de contato:
-Enxofre: Eficaz contra o oídio e relativamente barato. Atua como fungicida de contato, secando as células fúngicas.
-Óleo de Neem e Óleos Hortícolas: Esses produtos interferem na respiração e no metabolismo do fungo.
-Formulado à base de EUGENOL, GERANIOL e TIMOL: Esses compostos possuem propriedades inseticidas, repelentes de insetos, fungicidas e bactericidas.
Controle biológico
O controle biológico utiliza organismos vivos para reduzir a população de patógenos do oídio.
Antagonistas Microbianos:
-Trichoderma spp.: Fungos benéficos que parasitam o oídio e competem por nutrientes e espaço.
-Bacillus subtilis e Bacillus amyloliquefacines: Estas bactérias são os agentes de biocontrole por excelência. Estas bactérias atuam contra o oídio inibindo o seu crescimento através da produção de antibióticos e lipopeptídeos naturais, competindo por espaço e nutrientes e estimulando o sistema imunológico das plantas.
-Ampelomyces quisqualis: é um fungo que tem a capacidade de colonizar o micélio do oídio, competindo com ele por nutrientes e espaço. Além disso, produz enzimas e metabólitos que inibem o crescimento do patógeno.
Insetos benéficos:
-Ácaros predadores (por exemplo, Amblyseius swirskii): Alimentam-se de esporos e micélio do oídio.
Indutores de resistência:
-Fosfito de Potássio: Promove as defesas naturais da planta, tornando-a menos suscetível a infecções.
-Laminarina: Estimula os mecanismos naturais de defesa das plantas.
# # # O problema do desenvolvimento de resistência no oídio # # #
O desenvolvimento de resistência no oídio é muito comum e tornou-se um grande desafio para a agricultura e horticultura. A capacidade desses fungos de se adaptarem rapidamente aos fungicidas tem levado ao aparecimento de cepas resistentes e ao cancelamento de compostos fitossanitários devido à perda de eficácia, o que dificulta o controle. A resistência aos produtos fitossanitários pode desenvolver-se através de diferentes mecanismos, incluindo alterações genéticas que afetam a sensibilidade do fungo aos fungicidas.
Mutações genéticas: alterações nos genes que codificam as proteínas alvo do fungicida podemen reducir la afinidad del fungicida por su objetivo, disminuyendo su eficacia.
Superexpressão genética: Aumentar a produção de enzimas que degradam ou expelem o fungicida para fora da célula pode neutralizar seu efeito.
Alterações metabólicas: Alterações nas vias metabólicas do fungo podem reduzir o acúmulo do fungicida nas células fúngicas.
Rotas metabólicas alternativas: alguns fungos possuem rotas alternativas para a síntese de uma determinada proteína de forma que a inibição de uma das rotas não afete o desenvolvimento do fungo. Algumas dessas rotas permanecem desconhecidas.
# # # O que é resistência cruzada? # # #
A resistência cruzada ocorre quando um fungo que desenvolveu resistência a um fungicida também apresenta resistência a outros fungicidas, muitas vezes devido a mecanismos de ação semelhantes. Existem dois tipos principais de resistência cruzada:
-Resistência Cruzada Positiva: Aqui, a resistência a um fungicida confere resistência a outros fungicidas que possuem mecanismo de ação semelhante. Por exemplo, se um fungo desenvolver resistência a um fungicida que inibe a síntese de ergosterol, também poderá tornar-se resistente a outros fungicidas que afetem a mesma via biossintética.
-Resistência Cruzada Negativa: Neste caso, a resistência a um fungicida aumenta a sensibilidade a outro fungicida com mecanismo de ação diferente. Este fenómeno é menos comum, mas pode ser explorado em estratégias de gestão da resistência.
# # # Estratégias para evitar o surgimento de resistência # # #
Para prevenir o desenvolvimento de resistência no oídio, é crucial implementar estratégias de gestão integradas que incluam uma variedade de abordagens:
Rotação de fungicidas: O uso de fungicidas com diferentes modos de ação em rotação pode reduzir a pressão seletiva sobre os fungos e minimizar o desenvolvimento de resistência cruzada. É importante não utilizar produtos do mesmo grupo químico consecutivamente.
Mistura de Fungicidas: Aplicar misturas de fungicidas com diferentes mecanismos de ação pode ser mais eficaz do que utilizar um único produto. Isto torna difícil para os fungos desenvolverem resistência simultânea a ambos os fungicidas.
Uso de fungicidas biológicos: A incorporação de fungicidas biológicos e métodos de controle biológico, como o uso de antagonistas microbianos (bactérias e fungos benéficos) que inibem o crescimento do oídio, ajudam a reduzir o uso contínuo e a dependência de fungicidas químicos.
Uso correto de fungicidas: A aplicação na quantidade e doses indicadas de acordo com a cultura e a espécie de oídio é fundamental para que os fungicidas atuem corretamente e evitem o aparecimento de resistência.
# # # Como são analisadas as Resistências Fitossanitárias? # # #
A identificação e análise da resistência aos produtos fitossanitários no oídio e outros patógenos é essencial para desenvolver estratégias de manejo eficazes e reduzir o uso de fungicidas químicos. Este processo pode envolver ensaios fenotípicos tradicionais e técnicas moleculares avançadas.
Testes In Vitro: Consistem em testes de crescimento em placas ou testes de germinação de esporos em meios de cultura contendo diferentes concentrações de fungicidas. Isso permite determinar a eficácia do fungicida.
Testes in vivo: esses testes são feitos em plantas infectadas. É o tipo de teste utilizado no oídio, pois não cresce em meios de cultura artificiais. Diferentes concentrações do fungicida são aplicadas nas plantas infectadas e é observada a evolução da infecção.
Técnicas moleculares: As técnicas moleculares permitem a identificação precisa dos mecanismos genéticos responsáveis pela resistência e podem ser mais rápidas e específicas do que os ensaios fenotípicos. Algumas das técnicas mais utilizadas são PCR, qRT-PCR (PCR em tempo real) e sequenciamento.
Em resumo, o oídio, também conhecido como oídio ou oídio, representa uma ameaça significativa para uma ampla gama de culturas agrícolas e ornamentais. Seus sintomas característicos, que incluem formação de pó branco nas folhas e atraso no crescimento das plantas, são os primeiros sinais de alerta de infecção. Além disso, o desenvolvimento de resistência a fungicidas químicos apresenta um desafio adicional no controle desta doença, que requer manejo integrado que inclui estratégias de controle biológico, rotação e mistura de fungicidas e uso correto de tratamentos químicos. Conhecer esta doença, os sintomas, os mecanismos de resistência e a implementação de controlos de vigilância são essenciais para prevenir o aparecimento e propagação do oídio.
Comments